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    [薦]

    郝家火燒

    • 分類:新聞資訊
    • 作者:唐山郝家火燒餐飲有限公司
    • 來源:唐山郝家火燒餐飲有限公司
    • 發布時間:2022-05-14
    • 訪問量:0

    【概要描述】郝家火燒始創于民國十年(1921)傳人郝志敏先生繼承祖業,運用現代及代代相傳的工藝,采用好的面粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作

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    郝家火燒

    【概要描述】郝家火燒始創于民國十年(1921)傳人郝志敏先生繼承祖業,運用現代及代代相傳的工藝,采用好的面粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作

    • 分類:新聞資訊
    • 作者:唐山郝家火燒餐飲有限公司
    • 來源:唐山郝家火燒餐飲有限公司
    • 發布時間:2022-05-14
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    唐山郝家火燒餐飲有限公司 

          郝家火燒始創于民國十年(1921)傳人郝志敏先生繼承祖業,運用現代及代代相傳的工藝,采用好的面粉,幾十種調味品,幾十道工序,一絲不茍,潛心制作,因其工作精細,配料講究,外形美觀,外焦里嫩,香而不膩,回味悠長的特點,稱得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴,開辟了叉子火燒美味的先河。享有“灤縣一絕郝家火燒”的美稱,被國家工商行政管理商標局2003年正式注冊,同時還榮獲河北省第七屆、第八屆消費者信得過單位榮譽稱號,并被載入《灤縣志》、《河北菜譜》大全。

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    《郝家火燒》

    郝家火燒傳人郝曉惠女士的傳統工藝載入《灤縣志》,她在繼承傳統的基礎上,博采眾長,銳意創新,添加十八種名貴佐料,使郝家火燒在繼承傳統的基礎上,更進一步適應了現代人對口味,方便、經濟實惠的要求。成為京東聞名的郝家火燒。

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    菜品展示:  蛤蟆吞蜜  郝家鹵肉

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